Bolinho perfeito para o lanche! Não muito doce e com um sabor suave a manteiga de amendoim!
Ingredientes:
4 ovos
150 gr. açúcar
300 gr. farinha
2 c. de sopa de óleo
2 c. de sopa de água morna
3 c. de sopa de manteiga de amendoim natural
1 c. de chá de fermento
Bata os ovos com o açúcar. Junte metade da farinha. Envolva bem. Junte o óleo, a água e a manteiga de amendoim. Mexa bem. Por fim, junte a restante farinha com o fermento. Leve ao forno numa forma de buraco untada com margarina e polvilhada com a farinha a 160º cerca de 30 minutos.