29 de setembro de 2013

Muffins de Chocolate

Ingredientes:

100g manteiga
100g açúcar
3 ovos
3 colheres de chá de chocolate em pó
125g farinha
2 quadrados de chocolate
1 colher de chá de fermento


Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo. Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas e mexa bem. Adicione o chocolate em pó e a farinha e envolva bem. Passe os quadrados de chocolate no ralador e junte ao preparado. Envolva. Por fim, acrescente as claras em castelo. Envolva-as cuidadosamente na massa até ficar uma mistura homogénea. Ligue o forno a 180º. Coloque forminhas de papel dentro de formas de metal. Coloque a massa (cerca de duas colheres de sopa) nas forminhas de papel e leve ao forno entre 15 a 20 minutos.

Sem comentários:

Enviar um comentário

Deixe a sua opinião! Obrigada pela visita...